江南-品质与可持续共赢，厄瓜多尔虾推介盛会于上海国际渔业博览会成功举办

品质与可延续双赢，厄瓜多尔虾推介嘉会在上海国际渔业展览会成功举行 2023-08-24 13:16:22来历: 中国食物新闻网

2023年8月23日至8月25日，上海国际渔业展览会在上海新国际博览中间盛大举行。厄瓜多尔驻华年夜使馆官员联袂厄瓜多尔虾企业代表和进口商和经销商朝表、媒体等配合参展，厄瓜多尔虾强势回归中国市场，等候您的莅临，展位号为E6H068。

厄瓜多尔虾推介会暨鸡尾酒会：咀嚼美食盛宴，强化中厄友爱合作

在8月23日的下战书15时，厄瓜多尔虾推介会暨鸡尾酒会在璀璨夏季中拉开帷幕，共赴一场标新立异的甘旨之约。此次勾当吸引了厄瓜多尔虾首要出产商、出口商、媒体等100多名佳宾共聚一堂，配合凝听关在这一备受注视的 网红食材 的最新动态。

勾当伊始，厄瓜多尔驻华年夜使馆商务参赞Jorge Cevallos师长教师颁发了热忱致辞。紧接着厄瓜多尔国度水产养殖商会履行主席Jose Antonio Camposano在致辞中暗示，中国是厄瓜多尔对虾财产的主要市场之一，他强调经由过程增强合作和透明度，确保每份采办的厄瓜多尔虾都是市场上最优良且可延续的产物。

厄瓜多尔驻华年夜使馆商务参赞 Jorge Cevallos

厄瓜多尔国度水产养殖商会履行主席 Jose Antonio Camposano

随后，长三角美食文化峰会履行主席李亚分享了厄瓜多尔虾市场的将来趋向，深切切磋中国市场机缘，为消费者的决定信念注入新动力。

长三角美食文化峰会履行主席 李亚

在这个布满等候的时刻，预会佳宾欢聚一堂，配合见证厄瓜多尔虾推介会的正式揭幕。在倒喷鼻槟塔的启动典礼中，现场氛围到达飞腾，为勾当锦上添花。

此次厄瓜多江南体育尔虾推介会暨鸡尾酒会不但是一场美食盛宴，更是友爱合作的平台。来自两国的财产代表将配合切磋交换，拉近了财产链的距离，同享甘旨，为中厄友情的合作添砖加瓦。

厄瓜多尔虾与中国菜的多重味觉体验

跟着厄瓜多尔虾鸡尾酒会的开启，6位良庖以分歧文化布景的中国菜肴，揭示了厄瓜多尔虾与中华丽食的完善融合。

从平淡至辣，从酸甜至咸，烹调厄瓜多尔虾的方式千姿百态。盐水年夜虾、避风塘年夜虾、清炒虾仁，合适寻求平淡口感的美食家。而麻婆豆腐虾仁则知足辛辣快乐喜爱者。对偏心甜味的门客，油焖茄汁年夜虾和六安酥皮虾将成为新的咀嚼体验。

布满个头、肉质鲜美、口感甘甜的厄瓜多尔虾与多样的菜系碰撞，激发了味觉的奇奥火花。每口都恍如是一场艺术之旅，摸索贪吃甘旨与美学的交叉。厄瓜多尔虾的怪异魅力深深吸引着中国的门客，成为他们味蕾的征服者。这六道食谱不但是甘旨的展现，更是激发无穷创意菜品的出发点。

备受中国消费者爱好的顶级海鲜产物

厄瓜多尔，具有50多年的虾类养殖汗青，这里的虾农场多以家族企业情势运营，代代相传养虾艺术。厄瓜多尔白虾，其特有物种，学名凡纳滨对虾（Penaeus Vanmamei），源自南美，98%的产量来自水产养殖。这款甘旨的虾以其绝佳的风味、光彩和口感触感染到全球门客的爱好，成为优良食材中的佼佼者。

厄瓜多尔白虾闪烁在上，以其光鲜的光彩、肉质的鲜美和使人沉醉的口感成为浩繁美食家的骄子。Litopenaeus vanname（南美白对虾）是此中的珍宝，也被誉为厄瓜多尔白肢虾，其生息在沿海海洋和河口地域的软底。不管是其纯净的口感、诱人的纹理，仍是营养价值高而脂肪含量低的特点，都深受人们喜好。简言之，一尝便知晓其怪异的地方。

厄瓜多尔虾具有怪异的生态情况，丰硕的物种和优胜的海洋情况，使其成为一种使人难以对比的甘旨。其光鲜的光彩、肉质的鲜美和紧致的口感，都是让它成为市场注视核心的缘由。来自厄瓜多尔的优良虾成为“网红食材”，成为全球消费者的钟爱之选。

厄瓜多尔白虾在低密度养殖模式下成长，养殖情况优胜，不含抗生素，超卓的天气和自然资本培养了其怪异风味。不管是白灼、烹炒仍是烧烤，都能纵情揭示其怪异的甘旨。而严酷的养殖尺度和食物平安保障，使其含肉率高达65%，卵白质含量高（约占20%），脂肪含量低，可谓健康甘旨的佳选。现在，中国已成为厄瓜多尔白虾的最猛进口国，充实证实了其出色的品质和甘旨非常的风味。

不管是其光鲜的光彩、肉质的鲜美，仍是出色的质地与健康特点，厄瓜多尔白虾在全球食物市场中标新立异。其可延续成长的理念、重视质量与食物平安的许诺，使其在消费者心中博得了信赖。

此次嘉会，不但是一场味蕾的盛宴，更是一次合作、立异和配合价值不雅的碰撞。作为全球对虾市场的领军者，厄瓜多尔将继续摸索立异之路，不竭晋升本身的可延续成长和产物质量，为全球消费者显现更多甘旨与健康的选择。在将来的日子里，厄瓜多尔虾等候能深受中国消费者爱好，在中国市场上年夜放异彩。

有关2023年厄瓜多尔虾品牌推行勾当的更多信息，敬请存眷厄瓜多尔白虾官方微博、微信和小法式。如需下载菜谱请进入小法式右下方点击“食谱珍羞”。